4月 | 2018 | 姶良霧島　aira&kirishima

Archives for 4月, 2018

２０１８年４月２２日は予定が入っていたので、土日キャンプは諦めていたのですが、諦めきれず２０日（金）に仕事が終わってから行くことにしました。となると近場のキャンプ場しか行けません。我が家から４０分ほどで行ける薩摩川内 ...

日南市出身の知り合いの方から「魚うどん」をいただきました。うどんという名前がついていますが、原材料はトビウオのすり身に片栗粉や塩を混ぜて作ったものなのです。「魚うどん製造えびす」の魚うどんは、原材料にカンパチ、タイ、 ...

昨日は、宮崎市に行ったかと思えばお昼は、鹿児島市の坂之上にいました。１１時ちょいすぎでしたが、坂之上にあるラーメン屋さん「Skanoue Unique」は、お客さんで店内は満席状態です。息子と二人で食べた「とりそば」 ...

toshi 2018年4月14日七輪でトビウオを焼いて食べる2018-04-14T17:29:23+00:00 クッキング

４月７日に宮崎県日南市に行ったとき買ったトビウオの干物を七輪で焼いて食べました。海のものは、「身」から。川のものは「皮」から焼くって聞いたけど本当なのかな？その通りに焼いてみました。今回は木炭を使わずに薪を燃やして ...

宮崎県日南市にある「猪崎鼻キャンプ場」に行ってきました。今回２回目です。７日（土）は風速９ｍの予報でしたが山陰にテントを張ればなんとかなるでしょう。と思っていたけどやばかったです。ブルーシートのタープ（自作）は強風で ...

２０１８年４月８日（日）昨日とうって違って今日は穏やかないい天気になりました。日南市の「猪崎鼻キャンプ場」でキャンプしての帰りは、飫肥街道沿いにある「道の駅　酒谷」でお昼を食べて帰ります。日曜日とあってお客さんもい ...

２０１８年３月３１日～４月１日と好天気でしたが、１日は自治会の総会が午前中にあるためにキャンプに行けませんでした。そこで総会が終わったあとは、垂水市の牛根海岸でキャンプに備えて薪拾いをすることにしました。海岸もきれい ...