四角竹の豚肉炒め toshi 2014年10月27日 四角竹の豚肉炒め2014-10-27T18:07:34+00:00 クッキング 四角竹・・・和名、四方竹ですが、秋に出てくる筍なので重宝します。 食感もシャキシャキしていてとっても美味しいのです。 今日は、豚肉と炒めてみました。 豚肉を炒めてから、下茹でした四角竹を入れ塩コショウで味を調え味ぽんを最 ... 続きを読む