Author Archives: toshi

クッキング

もみじ鍋を作る

知り合いから鹿肉をいただいたので「もみじ鍋」を作ることにしました。 太ももの部位でしょうか?赤身ばかりです。 白菜、しめじ、長ネギ、えのきなどを入れて煮込みます。 鹿肉の弾力のある赤身がうまいです。 残り半分は焼肉にして ...
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キャンプ

藺牟田池自然公園キャンプ場、2017.12.02-03 ソロキャンプ おでん

12月の中旬から年末にかけてはキャンプに行けないだろうということで近くの藺牟田池自然公園キャンプ場に行ってきました。 12月2日(土)午前中は仕事が入っていたので、昼過ぎから準備を始めて現地には2時過ぎに到着。 すでに2 ...
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キャンプ

肝属郡錦江町神川キャンプ場、2017.11.25-26 ソロキャンプ? おでん

公開するのが遅くなりました。先月11月25日~26日にかけて行った神川キャンプ場のキャンプの様子をご覧ください。 このキャンプ場は今回で5回目になります。 姶良市の我が家から2時間ちかくかかるのですが、ロケーションがいい ...
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キャンプ

錦江町神川キャンプ場、2017.11.03-04 ソロキャンプ?芋煮 暴風

2017年11月3日(文化の日)は、鹿児島県肝属郡錦江町神川にある「神川キャンプ場」に行ってきました。今回4回目です。 10月中旬から末は2回の台風襲来(台風21号、22号)でキャンプに行くことができませんでした。 11 ...
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キャンプ

姶良市蒲生町米丸、後郷川の河原2017.10.15 簡易ロケットストーブでランチ

2017年10月15日 曇り天気。時々霧雨が降ってくるような天候ですが、姶良市蒲生町米丸にある後郷川の河原に出かけました。 ホームセンターで買ってきたロケットストーブの材料を組み立てて、河原でラーメンを食べようという試み ...
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キャンプ

錦江町「神川キャンプ場」2017.10.07-08 牛すじおでんとカマスの塩焼き

2017年10月7日。連休の初日です。今回3回目となる錦江町の神川キャンプ場に行ってきましたよ。 このキャンプ場、人気のようで今回は日本1週しているというバイクのアベックさんに出会いました。 それから鹿児島市で単身赴任し ...
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洋食全般

錦江町「トロピカルガーデンかみかわ」の日替わりランチ2017.10.08

錦江町の「神川キャンプ場」でキャンプしたあくる日はテントを撤収したら、お昼は近くの温泉もある「トロピカルガーデンかみかわ」で食べることにしました。 ここは町営なのでしょうか? お店にはレンタサイクルが置かれていました。 ...
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キャンプ

滝の前の河原でデイキャンプ 2017.10.01 芋煮

2017年10月1日 姶良市の小学校では今日は運動会が開催されています。朝6時には運動会の開催を知らせる花火が打ち上げられていました。 私は、姶良市のくすの湯の先にある前郷川の河原でデイキャンプです。 昨日は用事があり鹿 ...
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キャンプ

錦江町「神川キャンプ場」2017.09.23-24 ソロキャンプ おでんとカレー

先週の連休(9月16日~18日)は残念ながら台風18号の影響でキャンプができなかったので、9月23日(秋分の日)は神川キャンプ場に行ってきました。今回2回目です。 天気は曇り。対岸にある開聞岳はうっすらとしか見えません。 ...
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