Author Archives: toshi

キャンプ

霧島市牧園町「野乃湯温泉キャンプ場」ソロキャンプ、2018.06.03-04 トマトすき焼き

2018年6月2日(土)は用事があり鹿児島市へ連れ合いと出かけたので、キャンプに行くことは出来ませんでした。 6月3日(日)は、快晴。4日月曜日も晴れ。 これを見逃す手はありません。 4日(月)の朝、早起きすれば、仕事に ...
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キャンプ

日南市「猪崎鼻キャンプ場」2018.05.12-13 ソロキャンプ キムチ豆腐鍋

2018年5月12日~13日 宮崎県日南市「猪崎鼻キャンプ場」に行ってきました。 5月の連休は、法事などがありいけなくてもんもんとしていましたが。 13日「母の日」は雨模様の天気予報でしたが、行くことに決定。5月の残りの ...
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キャンプ

薩摩川内市「藺牟田池キャンプ場」ソロキャンプ 2018.4.20-21 シチュー

2018年4月22日は予定が入っていたので、土日キャンプは諦めていたのですが、諦めきれず20日(金)に仕事が終わってから行くことにしました。 となると近場のキャンプ場しか行けません。 我が家から40分ほどで行ける薩摩川内 ...
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クッキング

日南市「魚うどん製造えびす」の魚うどんを食べる

日南市出身の知り合いの方から「魚うどん」をいただきました。 うどんという名前がついていますが、原材料はトビウオのすり身に片栗粉や塩を混ぜて作ったものなのです。 「魚うどん製造えびす」の魚うどんは、原材料にカンパチ、タイ、 ...
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ラーメン

鹿児島市坂之上のSakanoue Unique(サカノウエ ユニーク)の「とりそば」を食べる

昨日は、宮崎市に行ったかと思えばお昼は、鹿児島市の坂之上にいました。 11時ちょいすぎでしたが、坂之上にあるラーメン屋さん「Skanoue Unique」は、お客さんで店内は満席状態です。 息子と二人で食べた「とりそば」 ...
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クッキング

七輪でトビウオを焼いて食べる

4月7日に宮崎県日南市に行ったとき買ったトビウオの干物を七輪で焼いて食べました。 海のものは、「身」から。川のものは「皮」から焼くって聞いたけど本当なのかな? その通りに焼いてみました。 今回は木炭を使わずに薪を燃やして ...
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キャンプ

日南市猪崎鼻キャンプ場 2018.04.07-08 ソロキャンプ 干物とごった煮

宮崎県日南市にある「猪崎鼻キャンプ場」に行ってきました。今回2回目です。 7日(土)は風速9mの予報でしたが山陰にテントを張ればなんとかなるでしょう。と思っていたけどやばかったです。 ブルーシートのタープ(自作)は強風で ...
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和食全般

宮崎県日南市「道の駅 酒谷」の棚田そばセットを食す

2018年4月8日(日) 昨日とうって違って今日は穏やかないい天気になりました。 日南市の「猪崎鼻キャンプ場」でキャンプしての帰りは、飫肥街道沿いにある「道の駅 酒谷」でお昼を食べて帰ります。 日曜日とあってお客さんもい ...
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キャンプ

牛根海岸で薪拾い、キャンプに備えて

2018年3月31日~4月1日と好天気でしたが、1日は自治会の総会が午前中にあるためにキャンプに行けませんでした。 そこで総会が終わったあとは、垂水市の牛根海岸でキャンプに備えて薪拾いをすることにしました。 海岸もきれい ...
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観光スポット

姶良市蒲生町「花の森 徳重」2018.03.31 芝桜満開

いちき串木野市の「観音ケ池 市民の森」の桜を見た帰りは、姶良市蒲生町にある「花の森 徳重」の芝桜を見ることにしました。 土曜日とあって駐車場は満車です。 なんといっても無料できれいな芝桜を見ることができるのですから。 山 ...
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