2024年9月15日(日)

今日のお昼は簡単にインスタント袋麺を食べようと思います。夏休みに台湾旅行に出かけた娘家族からもらったものです。

台湾の袋麺は美味しいでしょうか?

パッケージには「満漢大食」と書かれています。英語で「Braised Pork Flavor Instant Noodles」と書かれているので煮込んだ豚肉風味のインスタント麺ということになるのでしょうか?

満漢大食

満漢大食

袋を開けてみると「猪肉料理包」「調味粉包」「調味油包」と書かれたのが出てきました。猪肉を煮込んだのが入っているようです。

鍋にどれだけの水を入れて調理するのか書かれていないので、日本の袋麺並みに大体水500ml1くらい入れて茹でてみます。

冷蔵庫にあった「さつま揚げ」や野菜を入れて作ってみました。

満漢大食(袋麺)

満漢大食(袋麺)

煮込まれた猪肉は3つほど入っています。臭みもなく豚肉と変わりなかったです。

「調味粉包」にも赤唐辛子が入っていて、「調味油包」にも唐辛子が入っていたので担々麺を食べるような味わいでした。

水は500mlは多くて400ml〜450mlくらいが味は良さそうです。