Author Archives: toshi - Page 4

キャンプ

キンモクセイの甘い香りに包まれてソロキャンプ、人吉市石野公園キャンプ場

2023年10月16日(月) 娘が代休で休みになったので、孫を保育園に迎えに行くのがなくなりました。それで急遽、キャンプに行くことにしましたよ。 目指すは、熊本県多良木町にある妙見野自然の森展望公園です。ここはなんと無料 ...
続きを読む
うどん

うちだ屋 人吉店で日替わりランチ(Bランチ)を食べる

2023年10月16日(月) 人吉の道の駅に隣接している「石野公園キャンプ場」でキャンプしました。 お昼に「うちだ屋 人吉店」で食べたランチです。 これで790円です。 ハンバーグにうどん、ご飯とお腹いっぱいになりました ...
続きを読む
クッキング

栗渋皮煮を大量に作りすぎて親指の爪が痛い

昨日、2023年10月10日は連れ合いが仕事休みだったので弁当を作ってドライヴに出かけました。 姶良市から北上、栗野に向かって車を走らせます。前回、栗の渋皮煮が私としては納得いかない出来だったのですが連れ合いと娘からは大 ...
続きを読む
キャンプ

後藤川(姶良市)のほとりで野営をする

2021年9月27日 姶良市のくすの湯からさらに入来の方へ、車で5分くらい走ると車を駐車できるスペースがあります。 そこに車を停めて、80mくらい歩いて後藤川に降りて行きます。 昼間でも鬱蒼としているといころで、夏場でも ...
続きを読む
クッキング

干し大根とイカの煮物を食べる

大量のイカをもらったので、今回は干し大根と一緒に煮て食べたいと思います。 大きなイカで時間をかけて煮ないと硬いよと言われていたので1時間近く茹でたら、柔らかく美味しくなりました。 冷蔵庫にあった干し大根を昨夜から水に戻し ...
続きを読む
クッキング

大量のイカを茹でる

大量のイカを頂いたので大鍋で煮て処理しておきます。 喜界島に帰省した際、甥に大量のイカをいただきました。 船に乗って釣りに行くそうで、大量に釣れるのだそうです。 冷凍してあったイカをいただきました。早速、我が家に帰ってか ...
続きを読む