2024年3月2日（土）

Youtubeの栗原心平さんの「シンプル納豆焼きめし」を見ていたら、朝も食べたのけれどお昼に納豆焼き飯を食べたくなりました。

材料は、納豆、温かいご飯、ネギの3つだけです。

味噌汁は昨夜の残りを温めてOK。

納豆焼き飯

納豆焼き飯

最近は、毎朝体のためにいいからと納豆を欠かしたことがありません。付いているタレの代わりにリンゴ酢や黒酢を入れて食べるのです。

この納豆焼き飯には、付いているタレを入れてよくかき混ぜておきます。

熱したフライパンに温かいご飯を油を敷かずに直接温めます。ご飯に焦げ目がついたところで裏返しさらに温めます。

麺つゆと酢を入れてよくかき混ぜ、納豆とネギを入れてさらに温めて出来上がりです。

チャチャっと作ってお昼ご飯です。早めのお昼ご飯です。YouTubeはありがたいですね。ためになるいろんな情報が満載です。

美味しくいただきました。感謝。