牡蠣を焼いて食べる2016.01.17

娘婿が島原に行ってきたお土産に牡蠣を買ってきてくれました。

さっそく焼牡蠣にして食べることにしました。炭を起こして七輪で焼きます。

生で食べるとノロウイルスなどが心配なのでしっかりと焼きます。

ポン酢をかけていただきました。

焼いて食べるなんと贅沢なんでしょう。