錦江町「神川キャンプ場」2017.10.07-08 牛すじおでんとカマスの塩焼き
2017年10月7日。連休の初日です。今回3回目となる錦江町の神川キャンプ場に行ってきましたよ。
このキャンプ場、人気のようで今回は日本1週しているというバイクのアベックさんに出会いました。
それから鹿児島市で単身赴任しているお父さんが高校生らしい息子さん二人を連れて、釣りとキャンプを楽しんでいました。
では、キャンプ場到着のランチからご覧ください。
我が家から持ってきたおにぎりとキャンプ場の目の前にある道の駅「にしきの里」で買ったスパサラです。
道の駅ではほかにカマスも買いました。
内之浦で捕れたカマスのようです。夜に炭火で焼いて食べましょう。
ではテント設営をご覧ください。
今回もブルーシートでタープを作り、その下で過ごします。
前回よりも車から離れたところで張りました。
このキャンプ場、夏季以外は無料ですがきれいに草刈りなどして管理が行き届いています。
テント設営が終わったら、車で5、6分のところにあるスーパーで買い出しを済ませて、トロピカルガーデンかみかわで温泉に入ります。
さあ、一人宴会の始まりですよ。
まだ明るいので開聞岳や桜島も見えます。
この景色を見ながら飲むビールは格別です。
ビールのほかにウイスキーも持ってきました。
今夜のメインは、「牛すじおでん」です。
甥っ子から送られてきたイカも下処理をして冷凍に入れて置いたのを持ってきました。牛すじは大きな塊のものを買ってきて大鍋で茹でて切り分け、串に刺して冷凍してあります。
焚き火でじっくりと煮ていくとおいしい出汁が効いてきます。
市販のおでんを入れて出来上がりです。
おでんを煮るころには、ぼちぼちとキャンパーが増えてきました。
炭火では、道の駅で買ったカマスを焼きます。
暗くなってくると、日本一周されているバイクの若者たちがやってきてテント設営をしていました。
あくる朝、バイクの若者に尋ねると彼氏と一緒に3か月間も一緒に旅をしているといいます。
「二人でいいですね」
というと
「喧嘩してばっかりですよ」
と笑っています。バイクの写真をお願いして撮っておけばよかったなあ。
朝からカレーを食べます。
食事を済ませたら、南大隅町にある「雄川の滝」を見にいきました。
駐車場から1,2キロもあるいていかねばなりません。
詳しくは「雄川の滝」☚をクリックするとみることができます。動画もありますよ。
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キャンプ場に帰ってきてまったりとした時間を過ごします。
砂浜には、ハマヒルガオが群生しています。奄美ではグンバイヒルガオに押されてハマヒルガオは少なかったのですが。
ハマゴウの花も咲いています。
テントを撤収して「トロピカルガーデン かみかわ」で日替わりランチを食べて帰りました。