Author Archives: toshi - Page 80

花・植物

ムラサキサギゴケ

霧島市の住吉運動公園で見つけたムラサキサギゴケです。とっても小さな花ですが、アップで撮ってみるとかわいいですね。 公園の脇を天降川(あもりがわ)が流れサギ類などの野鳥も見ることができます。 ...
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花・植物

ムラサキケマン

奄美大島ではキケマンをよく見かけましたが、姶良や霧島ではこの「ムラサキケマン」をよく見かけます。 2014年4月12日に霧島市霧島田口で撮影したものです。 <追記> 2017年4月10日 昨日4月9日(日)薩摩川内市祁答院町の「藺牟田池自然公園」へ行ってきました。桜の花も見ごろ。池の周りにムラサキケマンを見つけました。...
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花・植物

キランソウ

キランソウ。最近では栽培種にも改良されているようです。 我が家では野山に生えているキランソウを庭に植えてみました。来春には咲くでしょう。 写真のキランソウは霧島市霧島田口で撮影したキランソウです。 ...
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蕎麦

鹿児島市東開町の肉そばが美味い「がんこ庵 東開店」

鹿児島市東開町にある「がんこ庵」を紹介しましょう。 食べたのは「肉そば」です。 連れ合いが食べたのは、「鴨南蛮そば」 【所在地】鹿児島市東開町3-2 【電話】 099-263-5123 【営業時間】 午前11時~午後10時 【地図】 大きな地図で見る <追記>2015年4月12日 (日) 4月12日 がんこ庵に家族で行きました。 連れ合いが食べたのが「天丼」です。 息子が食べたのは、「黒豚しゃぶサラダ」です。そばの上にサラダ、黒豚がのっています。 私が食べたのは「もつ煮込みうどん」です。...
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読書

『この野菜に この料理』~大好きな素材を3倍おいしく~有元葉子著を読む

「はじめに」で有元さんは 豊かな野菜生活のすすめを書いています。 春先のキャベツの淡い緑色、さや豆のシャキシャキした歯ごたえ、夏の光を浴びてパチンとはじめそうなトマトの味わい、土からの贈り物であるごぼうの食感と香り・・・・。 世の中にはたくさんの食材がありますが、その中でもいちばん贅沢なのは「野菜」ではないかとよく思います。時期を選び、土を落とし、扱いに気を遣い、と手間がかかります。 そのわりにマンネリ化したり、メイン料理にならなかったり。 けれども、思いがけない調理法でとびきりおいしくなるのも、食べるこ ...
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クッキング

昨夜はおでんにしました

昨夜は「おでん」にしました。 味がしみていて美味かったよ。連れ合いの好きなはんぺんもたっぷりと入れました。 材料代 800円くらい。二日分あるので400円。二人で食べるので、ひとり200円分の夕飯になりました。 我が家で食べると作る手間暇、片付けの時間はかかりますが、食費はかかりませんなあ。...
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オトクな情報

インド料理ミラン ジャムナ店からお得な情報です

  姶良西餅田に移転してきた「インド料理ミラン ジャムナ店」からお得な情報が出ていましたよ。 チラシから紹介します。 姶良にOPENして3周年を迎える事ができました。 皆様に感謝の意を込めて500yenカリライス特別メニューをまた、またご用意しました。!! プラス100円でナンに変更できます。...
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