Author Archives: toshi - Page 98
一人前ずつ釜飯を炊く、鹿児島市東開町「五穀 鹿児島店」
今回は、イオンモール鹿児島店内にある「五穀 鹿児島店」を紹介しましょう。 １２時前店内に入ると、もうすでに３分の２ほど客席が埋まっていました。お客様の多くが釜飯を食べています。 私が食べたのは「五穀 山里定食」１２８０円（外税）です。 五穀米、チキン南蛮、温野菜、肉豆腐、漬物、味噌汁です。 五穀米は蓋を開けて、しゃもじでかき回してしばらく置いてから食べるといいそうです。 チキン南蛮 肉豆腐 温野菜 息子が食べたのは、 焼きホッケ肉豆腐定食 １０８０円（外税） 鶏のヘルシー竜田揚げ定食 ８９０円 鶏のヘルシ ...
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姶良市三船、「いきいき物産館 三船の郷」
私がよく行く直売所の一つに「いきいき物産館 三船の郷」があります。 地域の野菜から木工製品、木炭、リサイクル品などを扱っています。 加工食品では、いなか餅やアンダーギーなども、新鮮卵もいいですね。 冬瓜、ニラ、生姜、カボスがあります。 竹製製品も リサイクル品や新鮮卵が並びます。 生姜もあります。 【所在地】 姶良市三船地区...
カンパニュラを植える
鹿児島市の甲突川沿いにある木市で買ってきた「カンパニュラ」を植えました。 名前の由来は花の形が釣鐘ににていることから付けられたようです。ラテン語だそうです。 １ポットに２株ずつあったのでひと鉢は２つに分けて植えてみることにしました。 ＜追記＞ ２０１５年２月２３日 カンパニュラの花言葉は「感謝」「誠実」「節操」 花の名前のカンパニュラは、ラテン語の「campana（鐘）」が語源。釣鐘のような花の形に由来しているそうです。種類は３００種もあるようです。...
甕（かめ）で焼く焼き芋、「池田湖畔」お土産店街
高さが1.5mもあろうかという亀で焼く焼き芋です。 この甕で焼く焼き芋を作っているのは、指宿市池田湖畔に軒を連ねるお土産店街です。甕のそこには扇風機のかさが置いてあり、この上で木炭を焼いてじっくりと時間をかけて焼くようです。 お店のおばちゃんが今焼けたから食べてごらん。 と焼き芋をいただきました。 焼き芋の仕入れよりも炭代も馬鹿にならないということでした。 焼き芋にする芋は今人気の「紅はるか」です。店頭には安納芋や紅はるかが売られていました。...
カサブランカが咲き始めました
１０月に咲くよと言われて買ったカサブランカの球根。 １０月30日 やっと咲きだしましたよ。 拡大してみましょう。 もう一つの蕾も今日中には咲きそうです。 ...
カスタムフィールドの練習
カスタムフィールドの練習です。 ...
お持ち帰り寿司、姶良市加治木町木田「回鮮すし 鯛ぐるま 加治木店」
姶良市加治木町にある「回鮮すし 鯛ぐるま 加治木店」を紹介しましょう。 すしろうなどと比べると小さな回転寿司のお店ですが、サービスがいいです。 例えば誕生月に行くと、スタッフが大勢のお客さんの前で紹介してくれてひと品サービスもあるようです。 生ビールを注文すると、「付出し」が出てきました。貝の身だったようですがなんの貝だったのだろう。 来店したときは、１０月24日～30日の７日間限定の「トロ三昧祭り」を開催中でした。３０分くらい待ってやっと店内へ。 上の写真は「メバチ鮪トロ 大バチトロ」２７０円です。 【 ...
