Archives for クッキング - Page 12

クッキング

今日(2015.04.24)の弁当

今日の弁当は、 ① 春巻き・・・昨夜の残り物。 皮はもうパリパリしてないけど味はうまいよ。連れ合いと娘が作ったんです。 ② 卵焼き ③ 豚肉炒め・・・あっ、しめじ入れるの忘れちゃった。 ゴーヤ、新タマ、人参 ④ 鯖味噌煮 ...
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クッキング

今日(2015.04.21)の弁当

今日の弁当は、 ① タケノコのきんぴら ② ニガウリの卵とじ ③ タケノコの肉炒め ④ 鯖フライ(市販のものを揚げただけ) です。今日の姶良市は晴れ。今のところ(午前7時30分過ぎ)桜島の灰も降っていないようです。 この ...
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クッキング

タケノコご飯

連れ合いが職場の同僚からたくさんのたけのこをいただいてきました。 2、3日分の食べるのは大きな容器に水をはり入れてあります。残りは塩をして筍がない時期に食べられるようにしておきました。 今朝はたけのこご飯です。...
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今夜はハンバーグ

今夜は連れ合いが 「ハンバーグが食べたい」 ということでいっしょに作りました。 連れ合いは仕事でいつも包丁を持っているので玉ねぎや人参をみじん切りにするのが速い速い。 私だったら指を切りそうです。 沖永良部島の友人からい ...
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クッキング

旬の筍をいただく

昨日、霧島市国分重久へ行った帰りにいつもの野菜直売所へ寄ってみました。 大きなタケノコが300円でした。 昨夜のうちに茹でて水に浸してアクを抜いておきました。 今夜はこの筍を使って、煮物です。 タケノコがたくさん食べられ ...
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