Archives for クッキング - Page 12
今日（2015.05.27）の弁当
今日の弁当は、 ① 焼き塩鮭 ② 蕗の佃煮 ③ 卵焼き ④ 大根のなます煮 ⑤ 魚肉ソーセージ ⑥ さつまあげ でした。...
今日（20150522）の弁当
今日の弁当は、 ① 豚バラ肉と野菜炒め ② 卵焼き（しそ、刻み海苔入り） ③ 魚肉ソーセージ ④ ゴーヤの佃煮 でした。今日の姶良市は晴れです。夕方には曇るような予報が出ています。...
今日（2015.05.19）の弁当
今日の弁当は、 ① ひじきの煮物 ② 鶏もも肉のチリソース炒め ③ 新たまねぎのポン酢かけ ④ ふりかけ でした。感謝していただきま～す。 御飯には押し麦も入っていますよ。...
手づくりえびシュウマイ
今朝のTVで北斗さんが、美味しいシュウマイの調理法を披露していました。 さっそく連れ合いと作ってみました。 材料は、 ① ひき肉 ② はんぺん ２枚 ③ レタス ④ 干し海老 だけですが、これが美味いのです。 レタスの青みが食欲をそそります。...
今日（2015.05.159）の弁当は「豚丼」
今日の弁当は時間がないので外食にしようかとも思ったのですが、冷凍庫に豚肉があるのを思い出して簡単に「豚丼」を作ってみました。 材料は、 ① 豚バラ肉 ② 新たまねぎ ③ エノキダケ です。...
昨夜は「たこ焼き」パーティー
昨日は「こどもの日」 娘夫婦が産まれて３ヶ月の孫娘を連れてやってきました。 すくすく成長してかわいい。日々、成長していく様子がなんともいえません。 親バカならぬ、「じじバカ、バババカ」になっています。 たこ焼きをしようということで、焼いてみました。 具材は、 ① たこ焼きの粉 ② たこ ③ 卵 １個 ④ 長ネギ 鰹節をかけてお好み焼きのタレをかけて食べました。...
コサンダケの味噌汁をつくる
お隣さんからいただいたコサンダケ。 大量にいただきました。いつもありがとうMさん。 すぐに皮を剥いて味噌汁の具材にしました。 コサンダケの独特な風味があって味噌汁に入れても美味しいですね。...
コサンダケと豚肉の炒めもの
姶良市蒲生町の「くすくす館」で売っていたコサンダケを買ってきました。 美味しそうでつい買ってしまいました。 冷蔵庫に水煮してあるモウソウダケのことなど全然思いも浮かばず。 コサンダケは食感もよく美味しいですよね。 バッチリ仕上がりましたよ。今日のお弁当に持っていきます。 ピーマン、エノキダケも冷蔵庫にあったので入れました。...
今日（2015.04.30）の弁当は牛丼
今日の弁当は、 ① 牛丼 ② さつまあげ ③ ミニトマト ④ 焼きナス でした。この記事は予約投稿機能で投稿しています。 今朝の姶良市は雷をともなう雨でした。 TVでは竜巻注意報も出ています。大気の状態が不安定になっているようです。...