Archives for クッキング - Page 8

クッキング

シシカバブとフリフリチキン

昨夜は連休で子どもたちも揃ったのでバーベキューをすることにしました。 調理担当は、三男。大学時代に何回となくバーベキューをしてきたのですべてお任せです。調味料、香辛料も揃っています。 ひき肉料理の「シシカバブ」と「フリフ ...
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クッキング

カレー味のおでん

先日、TVの「ぶっちゃけ何とか」という番組でカレー味のおでんも美味しいという話をしていました。 今日は昨日と打って変わって冷え込んだ姶良市。一時粉雪が舞っていましたよ。 今夜はこのカレー味のおでんを作ることにしました。 ...
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クッキング

冬瓜と鶏肉の煮物

冬瓜を切ったので親戚にもあげて我が家も「冬瓜料理」をすることにしました。 冬瓜と鶏もも肉の煮物です。 クックパッドを参考にしました。 <作り方> ① 鶏のもも肉はそぎりにして片栗粉をつける。 ② 鍋にだし汁と調味料を入れ ...
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クッキング

牡蠣を焼いて食べる2016.01.17

娘婿が島原に行ってきたお土産に牡蠣を買ってきてくれました。 さっそく焼牡蠣にして食べることにしました。炭を起こして七輪で焼きます。 生で食べるとノロウイルスなどが心配なのでしっかりと焼きます。 ポン酢をかけていただきまし ...
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クッキング

ふるさと納税、返礼に「うちわえび」長崎県佐世保市の場合

今日、TVでふるさと納税の話が出ていました。全国で一位は宮崎県の都城市14億円?とか昨年よりすごい勢いです。 夕飯も終わって連れ合いとゆっくりしていると、 「ピンポーン」 宅配便が届きました。 兵庫県伊丹市に住む長男から ...
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