豚肉巻きトマト

先日、連れ合いが作ってくれた「豚肉巻きトマト」です。

簡単に塩コショウをしてフライパンで焼いているようでしたが、美味い。

トマトのうま味成分があるので何もつけなくてもそれだけでも美味しいです。