『ハーブパワーをたのしむ素敵な暮らし』桐原春子著を読む
先日、姶良市中央図書館で本を借りてきました。最近、借りるホントいえば、ガーデニングの本やハーブの本ばかり。庭いじりするのが楽しいのです。
借りてきた本は5冊、内2冊は雑誌。
『ハーブ・スパイスの事典』
『ハーブパワーをたのしむ素敵な暮らし』
『竹垣づくりのテクニック』
『NHK 趣味の園芸』 2冊
我が家の庭で植えているハーブはミント系が3種類、カレープランツ、ローズマリー、ドクダミ、ヨモギ、青じそ、レモングラス、バジルなど
ドクダミは「ドクダミ茶』にするので友人から
「ドクダミなんかいらないけど次々生えてくるので困る。いくらでも持っていってくれ」と
梅雨前に根っこから掘ったものを大量にいただいた。
そのどくだみをブロック塀沿いに植えてあり、いつでも「どくだみ茶」を作れる状態にしてあります。
ミントは生の葉を熱湯ですぐに「ミントティー」が飲める状態です。
桐原春子著のハーブの本は、いろいろなハーブのことが出てきます。イギリスを旅して体験したハーブのこと。ハーブ料理のことなど出てきてすぐに読み終えてしまいました。
『ハーブ・スパイスの事典』は、我が家に一冊あってもいいかなと購入を検討しています。近くに図書館があって便利です。