油揚げとゆで卵の煮込み

油揚げにゆで卵を入れた状態です。

以前、油揚げに生卵を割って入れたら固くなるまで時間がかかり失敗したのを思い出し、今回はゆで卵を入れてみました。

油揚げは湯通ししておきます。

出来上がったのはこちら。

ボケていてすみません。

油揚げは味が濃くて中のゆで卵は薄いです。

もっとうまく作れないかな？