七輪で焼き鳥を焼く

昨日の姶良市は生憎の☂天気。

けっこう朝から降っていましたが、夕方もまだ止まず。

小雨になったところで炭を起こし、焼き鳥を七輪で焼くことにしました。

最初は、ししゃも。

次に野菜も焼きます。

ピーマンも洗ってそのまま焼くと美味しいです。

焼き鳥は生姜だれに漬けて焼きます。

塩コショウでも焼いて食べました。

茄子は分厚く切って焼くと、汁が口の中でジュワーッと広がります。