カワハギのみりん焼き

連れ合いが友人から「かわはぎのみりん干し」をいただいてきました。

炭火で焼きたいところですが、オーブントースターでアルミホイルを敷いて焼きました。

これはビールのつまみにいいや。

カワハギの身がしまっていて

美味い。