大量のイカを頂いたので大鍋で煮て処理しておきます。

イカを茹でる

イカを茹でる

喜界島に帰省した際、甥に大量のイカをいただきました。

船に乗って釣りに行くそうで、大量に釣れるのだそうです。

冷凍してあったイカをいただきました。早速、我が家に帰ってから下処理をしてから大鍋で茹でることにします。

茹でていると、

イカを茹でる

イカを茹でる

イカ独特の香ばしい匂いがしてきます。