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鹿児島市ドルフィンポートから見る桜島20151108
北ふ頭近く、ドルフィンポートから見る桜島です。2015年11月8日（日）午前10時ごろ撮影。 桜島はもう1か月近くも噴煙をあげていません。 北ふ頭では、マリックスラインやＡＬＩＮＥの喜界島行きの「あまみ」も停泊しています。...
サラダが食べ放題、オムライスが美味い都城市吉之元町「霧島たまご牧場」
霧島神宮本殿の「二十四孝の壁画」を見た帰りに近くにある「霧島たまご牧場」でお昼を食べました。 たまご牧場は以前にも行ったことがあるのですが、ランチを食べるのは初めてです。 メニューは千円以上がほとんどですが、サラダやデザートはバイキング方式になっていて食べ放題です。甘いのが好きな女子には大人気のようです。 この日も鹿屋市から生活改善グループの女性たちがバスでたまご牧場のレストランに入ってきて大賑わいでしたよ。 連れ合いが注文したのは、貝柱ソースオムライス（1,130円） 貝柱の風味が口の中に広がります。ボ ...
石垣島からの贈り物「ユーグレナ２色の豆パン」イケダパンで発売
「ユーグレナ」和名では「ミドリムシ」このユーグレナを使ったパンが姶良市のイケダパンから発売されています。 商品名は、「ユーグレナ ２色の豆パン」です。 本体価格１２５円、税込み１３５円。 ユーグレナ入りのパン生地にうぐいす豆と赤えんどう豆の甘納豆を入れています。 沖縄県石垣島で「ユーグレナ」の養殖が行われているということは書籍で知ってはいたのですが、パン生地にも使われているのですね。 びっくりしましたよ。 ユーグレナは動物と植物の両方の特徴を持ち、５９種類の栄養素があるというから驚きです。...
かけ干し米にこだわる伊佐市、南農園のお米はおいしいよ（2015脱穀）
２０１５年１１月３日 昨日は伊佐大口の南農園の脱穀を手伝ってきました。ここ伊佐ではもう「掛け干し米」を作る農家は少なくなっています。 南さんは昔ながらの「掛け干し米」にこだわっています。 伊佐農林高校の教師をしていた南さんは、今年も伊佐農林高校の生徒さんを実習に受け入れたそうです。生徒さんから実習の感想文が送られていました。 奥に見えるのがかけ干しをしている様子です。 近くのガードレールにも・・・。 １０日間以上乾燥させたお米を軽トラックに積み込みます。 そのあとコンバインで脱穀です。 脱穀 ...
鹿児島マリンポートで繋留する「サファイア プリンセス」
2015年10月31日、鹿児島の谷山へ行った帰り道、マリンポートに巨大な建物が見えます。よ～く見ると巨大客船ではありませんか。 近づいてみると、 「サファイアプリンセス号」11万６０００ｔです。 旅客定員2670名、乗組員1100名という巨大客船です。 サファイアプリンセスは、全長２９０ｍ、船幅３６ｍ、吃水７．９０ｍ、デッキ数１８階、三菱重工業が建造したイギリス籍の客船です。 乗客は台湾や韓国の人々でしょうか？バスが何十台も来ていましたよ。...
桜島を見ながら美味しいそばが食べられる鹿児島市吉野町「手打そば・うどん 竜ヶ水そば」
鹿児島市から姶良への帰り道、いつか行ってみたいと思っていた「手打そば・うどん 竜ヶ水そば」に行ってきました。 国道10号沿いにあります。 近くには「小浜石油」があります。 このお店からは桜島がよく見えます。最近の桜島は噴火しないのでおとなしいです。 息子は、「山かけうどん」（600円）を注文 私は、「山天そば」（800円）を食べましたよ。 出汁も美味しいです。 店内には40周年のポスターも貼られていました。常連らしきお客さんもいて賑わっていました。 メニューを紹介しましょう。 小浜の地名をとって「オバマそ ...
スライスハムとわさび菜の炒めもの
加治木JCから鹿児島空港へ向かっていく坂道の途中を右手に折れ500mくらい走ると、野菜の直売所が２、3箇所あります。 白菜、大根、長ネギ、小松菜、わさび菜、大根葉など大量に出ていました。 「わさび菜」初めて買ってみました。 冷蔵庫にあるスライスハムとさっと炒めて食べました。わさび菜は生のままでサラダで食べると苦味がありますが、炒めるとそうでもありません。 まだ残っているので明日の朝はスムージーにも入れて飲んでみようと思います。...
霧島市、安楽温泉「美肌の湯 湯めぐり道 スタンプラリー」
2015年10月31日（土）久しぶりに安楽温泉の「鶴乃湯」に出かけました。 駐車場には宮崎ナンバーの車も止まっていました。ゆっくりと温泉に入り帰るときに脱衣所の近くに「美肌の湯 安楽温泉 湯めぐり道 スタンプラリー」のチラシがおいてありましたよ。 チラシから紹介します。 【湯めぐり道昇段】 安楽温泉郷全６湯制覇１巡りごとに初段から昇段 ① さあ～「湯めぐり帳」を購入したら、いよいよスタート！ ② まずは3段めざして・・！全６湯１巡りするごとに昇段 ③ なんと、１０巡りするとレジェンドの称号！ ＜有段者は、 ...
源泉掛け流し湯量もメタケイ酸も豊富、鹿児島市西佐多町「永盛温泉」
鹿児島市西佐多町といっても限りなく姶良市に近いところにある「永盛温泉」に行ってきました。「桑の丸」の交差点から車で２分ほどのところにあります。 近くに「一休館」（食事処）があります。 永盛温泉の回りには、稲刈りがすんだ田んぼが広がっています。 番台もなくおばあちゃんがにこやかな笑顔で出迎えてくれました。料金は３００円です。 お湯がじゃんじゃん流れて気持ちがいいです。 午後４時前だったので私ひとりだけ貸し切り湯です。４時半すぎに地元の常連客らしくお客さんが入ってきました。 浴槽のわきには、「打 ...
北海道産そば粉を使った天ぷらそばが美味い、霧島市牧園町高千穂「そば処 天照（あまてらす）」
牧園町の標高700mの高いところにある「野乃湯温泉」へ行った帰りに、いつか行ってみたいと思っていた「そば処 天照」へ行ってきました。 ここは「まほろばの里」に近いところにあります。 みやまコンセールからも近いです。 私が食べたのは、「天ぷらそば」（７００円） 息子は、「山かけそば」を注文。（６５０円） スープは薄味で体にいいですよ。 そば粉は北海道産を使用しているようです。 メニューの一部を紹介しましょう。 ・うどん定食・・・１０００円 ・そば定食・・・１０００円 ・釜揚げ定食・・・１０００ ...