Archives for 5月 13th, 2016
どくだみ茶を作る（2016,05,13）
どくだみ茶を作ろうと、庭の片隅に植えて昨年は梅雨時期に入り結局作らずじまいだったのですが、今年は、思い切って作ってみました。 昨日と今日も天気がいいので、どくだみを引き抜いて、陰干しすることにしました。 どくだみの繁殖力は見事です。一面、どくだみばかりになってしまいました。白い花が咲き始めたので今が収穫するにはいい頃かもしれません。 どくだみを引き抜いて 根っこを切り落とし、 きれいに並べて輪ゴムで束ねます。 これから陰干しをします。 来週、月、火と天気が崩れそうですがなんとか時間をかけて完全に乾燥させよ ...
今日の弁当（2016,05,13）
今日の弁当は、 ① ウインナー ② 人参とピーマンの卵とじ ③ 豚肉と筍の炒め物 ④ 高菜漬け ⑤ じゃがいものハム巻炒め でした。じゃがいもは、沖永良部島の友人からいただいたものです。...