安納芋の焼き芋、これは美味い

今夜は寒いので焼き芋を作りました。

無水鍋に小石をいれて、その上に芋を並べます。弱火で４０分もすると焼き芋の出来上がりです。

安納芋は種子島出身の方にいただきました。本場の安納芋はやはり美味いです。