Archives for 3月 25th, 2015
今日（2015.03.25）の弁当
今日の弁当は、 ① カツオ炒め 昨夜のカツオの刺身の残りを味をつけて炒めたもの ② さつまあげ ③ エノキダケと長ネギの卵とじ でした。 今日の姶良市は朝７時すぎ、快晴です。昼にかけて暖かくなってくるでしょう。...
姶良市、木津志の林道で鶯のさえずりを聴く
２０１５年３月２２日 （日） 姶良市の山間部、木津志に出かけてみました。 林道に入っていくとしきりに鶯のさえずりが聞こえます。春を思わせる風景です。 鶯のさえずりをお楽しみください。...
フキ,食材としても重宝する野草です
フキ、蕗は食材としても重宝します。 ふきのとうはもう少し前の状態で採取して食べるといいのかな？ 茎を採取して 皮をむき水にさらして調理しました。 フキの煮物、フキとキクラゲのごま油風味炒め煮も作りました。 ...
姶良市、木津志の山林で野鳥のさえずりを聴く
<iframe width=”800″ height=”600″ src=”https://www.youtube.com/embed/mCkT2JY5LIc” frameborder=”0″ allowfullscreen></iframe> ２０１５年３月２２日 （日） 撮影 姶良市、木津志の山林で野鳥のさえずりを聞きました。 鶯の「ホーホケキョ」の鳴き声も聞こえてきます。...