姶良霧島　aira&kirishima

我が家の庭にドクダミが満開です。 花鑑賞用に植えたのではなく、ドクダミ茶を作るためです。 花が咲く頃に刈り取ってお茶にした方がいいとかでそろそろ時期のようです。 白い花だけを摘んで焼酎に入れておくと、虫刺されに効くようでいいとか。 霧島市隼人町の知り合いのあばあちゃんはいつも冷蔵庫に冷やして保存しておくと話していました。 【関連記事】 「どくだみ茶をつくる」・・・我が家の庭に咲いたどくだみでお茶を作ってみました。 「ドクダミ入りスムージーを飲む」・・・毎朝飲んでいるスムージーにドクダミを入れて飲んでみまし ...