先日、ＴＶの「ぶっちゃけ何とか」という番組でカレー味のおでんも美味しいという話をしていました。 今日は昨日と打って変わって冷え込んだ姶良市。一時粉雪が舞っていましたよ。 今夜はこのカレー味のおでんを作ることにしました。 昨日、お隣さんから 「この大根はおでんにするとおいしいよ」 といただいた丸々太った大根。この大根を使っておでんを作ることにしました。 出来たのが上の写真のおでんです。 この大根、煮崩れしなくておでんにはいいですね。美味しかったですよ。 ＜作り方＞ ① 鍋に具材に必要な水を入れ、めんつゆと市 ...
