『幸福な田舎のつくりかた』金丸 弘美著です。筆者は「食環境ジャーナリスト、食総合プロデューサー」の肩書きを持ちます。全国1000箇所の農山漁村を訪問して食育や食のワークショップの企画を多く手がけた方です。 紹介されている直売所などは、次の通りです。 ① 庄内映画村(山形県鶴岡市) ② 阿蘇一の宮門前町商店街(熊本県阿蘇市) ③ 道の駅 萩しーまーと(山口県萩市) ④ 四万十ドラマ(高知県四万十町) ⑤ 高知県おもてなし課(高知県) ⑥ JAおちいまばり さいさいきて屋(愛媛県今治市) ⑦ JA雲南(島根県 ...
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