2023年１０月１６日（月）

娘が代休で休みになったので、孫を保育園に迎えに行くのがなくなりました。それで急遽、キャンプに行くことにしましたよ。

目指すは、熊本県多良木町にある妙見野自然の森展望公園です。ここはなんと無料でキャンプができるようなんです。姶良市の我が家からGoogleマップで調べると2時間ちょいで行ける距離にあるようです。

吉松を経由してえびの、加久藤トンネルを抜け人吉市に入ります。

我が家を７時３０分に出て１０時前には、現地近くに着いたのですがなんと道路が決壊していて無料のキャンプ場に行くことができません。

多良木町役場の観光課に電話して確認しても妙見野自然の森展望公園には行けないとのこと。断念せざるを得ません。

楽しみにしていたのに残念です。

そこで以前、行ったことのある人吉市の道の駅に隣接している「石野公園キャンプ場」にキャンプすることにしました。ここはテント1張り、440円。タープ1張り　440円で880円で楽しむことができます。とても安いキャンプ場です。

午後１時から受付です。その前にキャンプ場を覗くと3組の方達がキャンプしていました。

お昼を「うちだ屋　人吉店」で済ませて、午後１時から受付をしてテントの設営に入ります。

大きなキンモクセイの花が満開で甘い香りが充満している近くにテントを張りました。

タープの後方に大きなキンモクセイ。花は満開で甘い香りを辺り一面に撒き散らしています。左の方に見えるのは、炊事棟です。

テント設営が終わって、テントの中で体を休めます。午後３時過ぎには、近くの温泉に入ります。

スーパー「ニシムタ　人吉店」で買い物を済ませて、キャンプ場に戻って来ました。

お刺身とビールでいっぱいやります。

焚き火を見ながらのビールは、うまい。

手前の鍋は、私の好きなオートミール粥です。魚や野菜がたっぷりと入っていて身体に優しいのです。酔った後に食べて残りは朝食に残しておきます。

我が家から持ってきた野菜の卵とじも食べます。

スーパーで買ったサラダも

マカロニサラダとごぼうサラダです。

私以外に2組いらっしゃいました。ご夫婦と鹿児島の佐多岬まで行ってきたという男性がテントを張っていました。

キンモクセイの香りに包まれて素晴らしいキャンプができました。

夕方からは随分と涼しくなりキャンプにはもってこいの季節です。秋が長いといいのですがあっというまに冬が来ますからね。

今年の冬は暖冬だという予報ですから期待していいのでしょうか。

目的地が変更になったキャンプでしたが、結果オーライでした。

＜関連記事＞

・うちだ屋　人吉店

・石野公園キャンプ場　芋煮　2020年2月1日〜2日

昨日、2023年１０月１０日は連れ合いが仕事休みだったので弁当を作ってドライヴに出かけました。

姶良市から北上、栗野に向かって車を走らせます。前回、栗の渋皮煮が私としては納得いかない出来だったのですが連れ合いと娘からは大好評。

これに味をしめて、また栗を買って渋皮煮を作ろうと考えたのです。

栗野の物産館でそれから出水物産館で合わせて、4袋もの栗を購入。

大鍋にも満杯の状態です。

今朝は昨夜から水に浸しておいた栗を、50度くらいに温めて栗の皮を剥きます。

なんと朝６時すぎから作業を始めて、８時５０分までかかりました。連れ合いは仕事に出かけたので1人の作業は、辛いものがあります。

栗の皮剥き専用器具を使います。

上刃は普通のカッターで、下刃はジグザクの刃が付いていて栗の鬼皮をしっかりと掴む構造になっています。

とっても便利なものですが、やはりこれだけでは栗の皮は完全に剥けません。栗の底の部分の鬼皮を剥くのにどうしても爪の力がいるのです。作業が終わる頃には、右利きの私の親指の爪はだいぶ疲れて痛いです。

中指も応援に加えることにしてなんとか無事に栗を全部剥き終えました。

美味しいものを食べるには、この苦労が付きまとうのです。

大鍋二つで煮ていくことにします。

2021年９月27日

姶良市のくすの湯からさらに入来の方へ、車で５分くらい走ると車を駐車できるスペースがあります。

そこに車を停めて、80mくらい歩いて後藤川に降りて行きます。
昼間でも鬱蒼としているといころで、夏場でも涼しいです。車と野営する場所を5回往復したでしょうか。荷物を運び終えてハンモックとタープで設営します。

この時の写真が出てきたので、アップすることにしました。

足元は、岩や石ころがゴロゴロしているのでテント泊はできません。
ハンモックを持って行って木々の間に張ることにします。

ここでは3回野営したことがあります。

川の砂には獣の足跡がついています。猪の足跡でしょうか？夜になると水を飲みにくるのでしょう。
獣に邪魔されないように夜は、タープの4隅に100均のLEDライトを点けておきます。

ここは電波が入りにくいのが難点です。いざという時に連絡ができませんからね。「滝の湯」まで行くと電波が入ります。

水が綺麗で山太郎蟹や鮎も獲れるようです。川のせせらぎを聴きながらキャンプするのもいいもんです。

大量のイカをもらったので、今回は干し大根と一緒に煮て食べたいと思います。

大きなイカで時間をかけて煮ないと硬いよと言われていたので1時間近く茹でたら、柔らかく美味しくなりました。

冷蔵庫にあった干し大根を昨夜から水に戻しておきます。

今朝はこの干し大根を先に茹でて、煮えてきたら湯を切り茹でて柔らかくなったイカと大きな鍋で煮付けます。

調味料は、料理酒、みりん、砂糖、醤油です。

分量は男の料理ですから適当。でも美味いのです。

イカは、缶詰に入ったイカのような味がします。
これはビールにも合いますよ。

大量のイカを頂いたので大鍋で煮て処理しておきます。

喜界島に帰省した際、甥に大量のイカをいただきました。

船に乗って釣りに行くそうで、大量に釣れるのだそうです。

冷凍してあったイカをいただきました。早速、我が家に帰ってから下処理をしてから大鍋で茹でることにします。

茹でていると、

イカ独特の香ばしい匂いがしてきます。