Archives for クッキング - Page 7

クッキング

深海魚の「げんげ」の干物を七輪で焼いて食べる、美味

      2017年1月7日 深海魚の「げんげ」の干物を七輪で焼いて食べる、美味2017-01-07T12:31:57+00:00     クッキング
連れ合いが同僚からいただいたという「げんげ」 富山の友人からいただいたようですが、我が家の食卓にのぼることになりました。 深海魚で見た目はグロテスクですが、白身魚の美味しい魚でした。 げんげの表面は、全身がぬるぬるしたゼ ...
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今日の弁当（2016,09,05）

      2016年9月5日 今日の弁当（2016,09,05）2016-09-05T08:44:06+00:00     クッキング
今日の弁当は、 ①　高菜と豚肉、厚揚げの炒めもの ②　鯖の塩焼き ③　イカ団子（娘が作ったのをいただいた） ④　玉子焼き ⑤　タンドリーチキン です。高菜は冷凍してあったものを解凍して調理しました。高菜独特の風味があって ...
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豚肉巻きトマト

      2016年7月11日 豚肉巻きトマト2016-07-11T14:39:44+00:00     クッキング
先日、連れ合いが作ってくれた「豚肉巻きトマト」です。 簡単に塩コショウをしてフライパンで焼いているようでしたが、美味い。 トマトのうま味成分があるので何もつけなくてもそれだけでも美味しいです。...
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どくだみ茶を作る（2016,05,13）

      2016年5月13日 どくだみ茶を作る（2016,05,13）2016-05-13T14:38:37+00:00     クッキング
どくだみ茶を作ろうと、庭の片隅に植えて昨年は梅雨時期に入り結局作らずじまいだったのですが、今年は、思い切って作ってみました。 昨日と今日も天気がいいので、どくだみを引き抜いて、陰干しすることにしました。 どくだみの繁殖力 ...
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