Archives for クッキング - Page 19
昨夜はおでんにしました
昨夜は「おでん」にしました。 味がしみていて美味かったよ。連れ合いの好きなはんぺんもたっぷりと入れました。 材料代 800円くらい。二日分あるので400円。二人で食べるので、ひとり200円分の夕飯になりました。 我が家で ...
塩ゆずを作ってみたよ
お隣さんからゆずをいただいたので、「塩レモン」があるんだから「塩ゆず」ってのもあるんじゃあないの? ということでネットで調べたらありましたよ。 小ぶりなゆずなのでちょうど「塩ゆず」にするにはもってこいのようです。 今さっ ...
今夜は一番冷え込んだので、おでんにしました
2014年12月7日 日 室温7℃ 夜も寒いので直売所でおいしそうな大根を買ってきて、おでんにしました。 鍋物は部屋が暖まるし、加湿にもなり一石二鳥です。 <材料> ・大根、人参、こんにゃく、ちくわ、はんぺ ...
今夜は寒いので「餃子鍋」をしました
2014年12月5日 金 朝は姶良も冷え込みました。日中も曇りでなかなか気温は上がりません。 寒い一日となりました。 それで今夜は、鍋にしようということで・・・・。 連れ合いが好きな餃子を使って、「餃子鍋」にしました。 ...
塩漬け白菜のマヨネーズ和え
大きな白菜を直売所で100円で買ってきた。 肉と炒めたり、味噌汁に入れたりと調理するもののまだ残っているそれで今夜は、「塩漬け白菜のマヨネーズ和え」を作ってみました。 お馴染みのクックパッドにレシピが載っていましたよ。 ...
かぼちゃと豚バラの甘辛煮
今夜は友人からかぼちゃをいただいたのでかぼちゃ料理を作ってみることにしました。 ネットで調べると「かぼちゃと豚バラの甘辛煮」を作ることに、ちょうど豚肉もあります。 では手順を ① かぼちゃはところどころ皮をむき5cm角く ...
大根と厚揚げの炒め煮
最近は大根もぐっと安くなりましたね。でかいのでも100円。 うまそ~。 連れ合いの好物は「大根と厚揚げの炒め煮」です。今日は人参も参戦。 大根は、包丁で短冊に切るよりも千切りする調理器具で細かくした方が味がしみて美味しい ...